In vitro veritas – Laborfleisch als Lösung aller Probleme?
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Fleisch, in der Steinzeit noch als wichtigste Proteinquelle mit dem Speer gejagt, später als Billig-Artikel im Supermarkt aus Massentierhaltung. Die wachsende Weltbevölkerung und das langsam erwachende Tier-ethische und umweltbezogene Bewusstsein, […]