Fair, Bio, Zero Waste … Lauter Schlagwörter, die in unserer Zeit – insbesondere in unserem beschaulichen Freiburg – immer mehr an Bedeutung gewinnen. Einerseits liegt der Schlüssel zu einem nachhaltigeren Leben sicherlich in unser aller Konsumverhalten, andererseits braucht es aber auch Produzenten, die sich diese Werte auf die Fahne schreiben. Fairfood Freiburg bemüht sich, ein solcher Produzent zu sein. Im Freisprecher haben wir mit (Mit-)Gründer Julian Bletscher über Besonderheiten der Cashewfrucht, Fairtrade und anfängliche Stolpersteine in Nigeria gesprochen.
— MUSIKPASSAGEN AUS RECHTLICHEN GRÜNDEN GEKÜRZT —
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