In der letzten Podcastfolge geht es um individuelle Lösungsansätze , die jede/r von uns umsetzen, kann. Über Mindesthaltbarkeitsdatum(MHD)-Aufklärung, persönliche Veränderung der Verhaltensweise bis hin zum Vertrauen der eigenen Sinne, werden […]
Nachdem in der ersten Folge über die Grundlagen von Lebensmittelverschwendung gesprochen wurde, wird in dieser Folge auf Apps, Initiativen und Unternehmen, die zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen beitragen, eingegangen. Auch Expertin […]
In dieser ersten Episode des Podcasts, der sich mit Lebensmittelverschwendung beschäftigt, wird es sich um Daten und Fakten, Ursachen und Problemen der Lebensmittelverschwendung gehen. Im Interview mit Letizia wird ihre […]
Die Preise für Lebensmittel steigen weiter. Helena und Marilena haben sich in der Freiburger Innenstadt umgehört, wie die Menschen die steigenden Preise spüren und wie sie damit umgehen.
Natürlich ist es einfach und bequem, online einzukaufen. Ein Klick und ich habe Geld gespart und muss dafür nicht mal das Haus verlassen. Gleichzeitig beobachten wir, wie die Fußgängerzonen leerer […]
Da läuft man nichtsahnend durch die Stadt und wollte nur mal schnell googlen wie man „Portemonnaie“ schreibt. Und Paaam. Von links springt einen ein Rabattcode an. Von rechts kommt virtuelles […]
In der Corona Krise haben Gesellschaftsspiele einen neuen Hype erfahren. Aber wie geht es den Besitzern des Spieleladens Kainskind mit den Schließungen? Haben sie den Hype auch gespürt und welche […]
Kann man Elon Musk als Genie bezeichnen? Ist er „nur“ ein erfolgreicher Wirtschaftler oder haben seine Visionen für die Zukunft auch halt?
In Deutschland leben ca. 763 Mio Tiere pro Jahr in Massenhaltung. Davon sind vorwiegend Arten wie Rinder, Schweine, Hühner und Puten betroffen – sogenannte „Hochleistungstiere“… Ein Kommentar zur Massentierhaltung von […]
Bitcoins sind in aller Munde. Aber wie funktioniert die Kryptowährung und welche Folgen hat der Handel damit unter Umständen? Unser Redakteur Peter versucht euch und seiner Kollegin Paula das komplexe […]
Die Kuh als schwächstes Glied in der Herstellungskette zum fertigen Milchprodukt. In den letzten 100 Jahren wurden Kühe zu Hochleistungsmaschinen herangezüchtet, die ausschließlich darauf ausgelegt sind, möglichst viel Milch zu […]
Dass der Konsum von Fleisch im Allgemeinen und Rindfleisch im Besonderen schlecht für das Klima ist, dürfte mittlerweile bei den meisten angekommen sein. Allerdings gehört ein schönes Stück Fleisch für […]
Nachhaltigkeit wird immer mehr zum Thema unserer Gesellschaft und das ist gut. Ökologisches Einkaufen zum Beispiel, um Umwelt und Ressourcen zu schonen. Kinderarbeit, Pestizide, Ausbeutung, zu geringe Preise. Es ist mehr […]
Man behauptet „Die Gier hat uns den Wohlstand beschert“. Ein großes Problem in unserer Gesellschaft, scheint der Konsum zu sein. Der Mensch möchte immer mehr, koste es was es wolle, […]
Google-Rezensionen gibt es mittlerweile für jede sprichwörtliche Milchkanne. Im launigen Studiogespräch unterhalten sich unsere Redakteure Simon und Leon über Google-Rezensionen von Freiburger Orten — und deren Informationsgehalt.
Fair, Bio, Zero Waste … Lauter Schlagwörter, die in unserer Zeit – insbesondere in unserem beschaulichen Freiburg – immer mehr an Bedeutung gewinnen. Einerseits liegt der Schlüssel zu einem nachhaltigeren […]
20% der Menschheit nutzen rund 80% der Ressourcen dieser Erde… Nachhaltigkeit erfordert eine gegenseitige Unterstützung ökologischer und wirtschaftlicher Entwicklungen. Dematerialisierung will Synergien für den Wertewandel der Gesellschaft schaffen, ganz besonders […]
Was ist die bessere Wahl: Bio-Produkte oder doch lieber regionale Ware? Kaufentscheidungen sind nicht einfach. Irina Vollmer (Abteilung Ernährung und Konsum der PH Freiburg) schildert uns ihre Sicht der Dinge.
Product Placement ist mittlerweile in fast allen Film- und Serienveröffentlichungen absoluter Usus. Doch ist das für den Konsumenten nun letztlich gut oder schlecht?
Monopoly, Backgammon und die Siedler von Catan – diese Klassiker der Gesellschaftsspiele sind wohl vielen von euch ein Begriff. Erste Aufzeichnungen über einfache Brettspiele, gibt es seit dem 13. Jahrhundert. […]
