Honigkonsum und die Auswirkung auf das Bienensterben

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Sputniktilt, Bee on Echinacea, CC BY-SA 3.0

„Wenn die Bienen verschwinden, hat der Mensch nur noch 4 Jahre zu leben“, Albert Einstein.

Was steckt hinter seiner Aussage? Könnte das derzeitige Bienensterben dafür sorgen, dass wir in Zukunft kein Honig mehr zum Frühstück haben, oder steht uns noch Schlimmeres bevor?

Ein Beitrag von Britta Raschke.

 

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