Tägliche Archive: 1. Mai 2018

Kein Wasser im Sommer oder kein Fleisch zur Milch – Feierkultur in Islam und Judentum

Dieser Eintrag wurde veröffentlicht unter Interview Essen & Trinken Gesellschaft & Soziales Religion Seminarkooperation Seminarkooperation WS 17/18 und verschlagwortet mit RedakteurInnen Seminar "Esskultur" deutsch am von
Seminarkooperation
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Kein Wasser im Sommer oder kein Fleisch zur Milch - Feierkultur in Islam und Judentum
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Zu Festen wird gegessen, das kennen wir von Weihnachten und Ostern. Doch auch in anderen Kulturen als der mitteleuropäischen spielt gemeinsames Essen eine große Rolle. Über Ramadan und Pesachfest existiert […]

Muss da Majo rein?

Dieser Eintrag wurde veröffentlicht unter Umfrage Essen & Trinken Freiburg Seminarkooperation Seminarkooperation WS 17/18 und verschlagwortet mit RedakteurInnen Seminar "Esskultur" deutsch am von
Seminarkooperation
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Muss da Majo rein?
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DIE Geheimzutat für den perfekten Kartoffelsalat? Majo oder nicht? Die Freiburgerinnen und Freiburger geben Einblick in ihre persönliche Version des der Deutschen liebsten Grillbegleiters.

„… nicht mehr so zelebriert wie früher.“ – Wer isst noch mit wem?

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"... nicht mehr so zelebriert wie früher." - Wer isst noch mit wem?
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Ein schönes Abendessen im Kreise der Familie, das gemeinsame Sonntagsfrühstück – Beispiele für sozialbildende Aspekte gemeinsamen Essens gibt es viele. Studierende der Gesundheitspädagogik hörten sich auf Freiburgs Straßen um, um […]