Hermann Posch backt selbst, denn der Gang zum Bäcker ist für echte Brotliebhaber natürlich nur die eine Möglichkeit. Kreativ und neugierig geht der gelernte Fotograf dabei zu Werke – auch wenn manches manchmal natürlich auch in die Hose geht. Wir waren zu Gast in Nachbars Küche und durften probieren. Ein Beitrag der Studierenden Anna, Andreas und Fabian, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.
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