Brot backen selbst gemacht – zu Gast in Nachbars Küche

Dieser Eintrag wurde veröffentlicht unter Interview Essen & Trinken On Air On Air SoSe 2016 und verschlagwortet mit Ernährung RedakteurInnen Sendung "Deutsche Brotkultur" deutsch am von

Hermann Posch backt selbst, denn der Gang zum Bäcker ist für echte Brotliebhaber natürlich nur die eine Möglichkeit. Kreativ und neugierig geht der gelernte Fotograf dabei zu Werke – auch wenn manches manchmal natürlich auch in die Hose geht. Wir waren zu Gast in Nachbars Küche und durften probieren. Ein Beitrag der Studierenden Anna, Andreas und Fabian, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.

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Brot backen selbst gemacht - zu Gast in Nachbars Küche
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Über Seminarproduktion

In Seminaren an der PH-Freiburg lernen Studierende das Radiomachen. Die Produktionen finden im Tandem mit KollegInnen aus den Fachwissenschaften oder solo von MedienpädagogInnen statt. Diese Produktionen verschwinden nicht in Schubladen sondern gehen on Air und bereichern unser Programm. Ausgestrahlt werden die Beiträge je nach Inhalt in der jeweils passenden Sendung.