Konsum im Megatrend der Nachhaltigkeit
Ein Beitrag von (Claus Schirk, Paul Tietmann, Eadaoin Conway, Juri Jähnsch, Ezgi Tosun, Felicia Nadler), über das aktuelle Konsumverhalten von Verbraucherinnen und Verbrauchern von Lebensmitteln. Schwerpunkte: Nachhaltigkeit, Entwicklung inkl. Interview […]