Wo kann man in Freiburg am besten Frühstücken gehen? Wo gibt es das günstigste, wo das reichhaltigste Frühstück? Wir sind den Tipps zahlreicher Freiburger Passanten nachgegangen. Ein Beitrag der Studierenden Mona, Nora und Lisa, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.
Podcast: On Air
Es gibt sehr viele Möglichkeiten, sein Frühstück zu variieren, denn das Frühstück soll ja angeblich die wichtigste Mahlzeit des Tages sein. Die ganzheitliche Ernährungsberaterin Eva Meininger aus Freiburg gibt Auskunft über solche und ähnliche Volksweisheiten. Ein Beitrag der Studierenden Mona, Nora und Lisa, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.
Frühstück – Interview mit Ernährungsberaterin Eva Meininger
Das Frühstück in Tansania ist häufig die einzige Mahlzeit des Tages und muss darum genügend Kraft für viele Stunden liefern. Ein Beitrag der Studierenden Mona, Nora und Lisa, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.
Frühstück – Tansanisches Frühstück
Indisches Frühstück ist oftmals deftig und herzhaft. Sogar Curry und Schweinefleisch stehen auf dem Speiseplan. Ein Beitrag der Studierenden Mona, Nora und Lisa, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.
Frühstück – Indisches Frühstück
Ein traditionelles chinesisches Frühstück besteht fast immer auch aus einer Reissuppe. Lust darauf bekommen? Reinhören!Ein Beitrag der Studierenden Mona, Nora und Lisa, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.
Frühstück – Chinesisches Frühstück
Auf Freiburgs Straßen bietet sich in puncto Frühstück ein uneinheitliches Bild: Süß, salzig, lang oder kurz, alle Vorlieben sind vertreten. Einzig beim Kaffee herrscht weitgehend Konsens. Ein Beitrag der Studierenden Mona, Nora und Lisa, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.
Frühstück – Wie frühstückt Freiburg?
Frühstück international – jeder frühstückt gerne anders, in Frankreich traditionell eher spartanisch, in Großbritannien deftig. Wie sehen diese Unterschiede genau aus? Ein Beitrag der Studierenden Mona, Nora und Lisa, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.
Frühstück – was ihr schon immer mal über das Frühstück ...
Werner Haßler ist Kellermeister der Winzergenossenschaft Ihringen am Kaiserstuhl, einer der wichtigsten WGs in Südbaden. Er erläutert technische Details der Weinherstellung und gibt tiefe Einblicke in die Entstehung der badischen Spitzenweine.
Badischer Wein – Interview mit Kellermeister Werner Haßler
Dr. Weinfried Müller von Thurgau erklärt die Ausnahmestellung des Badischen Weines in der Welt und beleuchtet die Historie dieser besonderen Erfolgsgeschichte.
Badischer Wein – Interview mit Dr. Weinfried Müller von Thurgau
Wie trinken die Badener "ihren" Wein am liebsten? Bei welchen Gelegenheiten kommt welche Rebsorte auf den Tisch? Und vor allem – wie viel davon?
Badischer Wein – Umfrage auf Freiburgs Straßen
Badischer Wein ist längst über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Doch wo lässt sich Wein am besten genießen, wo findet der Interessierte das größte Angebot, und was hat es mit den so genannten Straußenwirtschaften auf sich? Ein Kommentar von Annika Marschall.
Badischer Wein – Straußen, Weinfeste, Regionales Angebot – ein Kommentar
Autor Dr. Dirk Schindelbeck, früher Dozent an der PH Freiburg, gibt Auskunft über Schattenseiten und Gefahren des Sammelns, aber auch über psychologische und soziale Faktoren des Phänomens, über die Entstehung und die Auswirkungen einer Sammelleidenschaft.
Sammeln – Autor Dirk Schindelbeck über die Schattenseiten des Sammelns
Im Gespräch mit dem Freiburger DJ „Hank th DJ“ alias Matze offenbart dieser erstaunliche Details seiner Leidenschaft, Platten zu sammeln. Was hat dazu geführt, wie hat die Plattensammlung zugenommen – und was kann man tun, wenn die Platten mehr Wohnraum einnehmen als man selbst?
Sammeln – Hank the DJ und seine Plattensammlung
Auf Flohmärkten trifft sich das Who-is-Who des Sammelns. Alte und Junge Aussteller und Schnäppchenjäger treffen aufeinander und es stellt sich die Frage, wer eigentlich was sammelt. Und natürlich warum. Ein Anbieter verschiedener Memorabilia gibt Auskunft.
Sammeln – Der Flohmarkt ruft. Interview mit einem Aussteller
Was für einen Stellenwert hat Heimat für einen Geflüchteten? Was verbindet er mit dem Begriff selbst, was sucht er in seinem neuen Lebensumfeld? Und wie schwer ist es, die eigene Heimat tatsächlich hinter sich zu lassen?
Was bedeutet Heimat? Interview mit dem syrischen Geflüchteten Hussein
Ein Interview zum Thema Heimat mit dem PH-Studenten Frieder.
Was bedeutet Heimat? Interview mit Frieder
Was versteht Alt und Jung unter Heimat? Skurrile und nachdenkliche Antworten von Freiburgs Straßen.
Was bedeutet Heimat?
Bene wird als Hipster bezeichnet und steht dazu. Laura hat ihn in freier Wildbahn getroffen und interviewt.
Konsum vs. Subkultur – ein Hipster im Interview
„Jutebeutel, Swag & Yolo“ oder „Kenn ich nicht“ – Freiburger Studis in einer Umfrage über Hipster.
"Jutebeutel, Swag & Yolo" – Studis über Hipster
FreiburgerInnen erzählen von Trends und Must-haves ihrer Jugend.