Das Modehaus Kaiser ist ein alteingesessenes Familienunternehmen direkt an der Kaiser-Joseph-Straße in Freiburg. Jasmin, Galina und Valeria von der Slow Fashion AG der Staudinger-Gesamtschule, haben die Einkaufsleiterin für Damenoberbekleidung, Frau Miller in ihrem Büro über den Dächern der Altstadt von Freiburg befragt.