Auf dem Markt gib’s alles – und das auch noch regional und saisonal. Im Gespräch mit einer Marktfrau erhalten wir Einblicke ins tägliche Leben bei der naturnahen Nahrungsproduktion.
Tägliche Archive: 27. Februar 2019
Sebastian arbeitet seit fünf Jahren als Koch und hat in seinem Beruf bereits internationale Erfahrung gesammelt. Zuletzt arbeitete er in einem Slowfood-Restaurant. Wir haben mit ihm über regionales und saisonales Kochen gesprochen.