Foodwatch hat sich unter anderem zur Aufgabe gemacht, die Lebensmittelindustrie zu verpflichten, das Marketing von Lebensmitteln für Kinder verantwortungsvoller zu gestalten. Doch die Bilanz ist bisher niederschmetternd. Oliver Huizinga von Foodwatch findet deutliche Worte.
Beitragsform: Interview
Michael Falentin ist gelernter Koch sowie Diätassistent und arbeitet als Ernährungsberater bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Wie ein ernährungsphysiologisch hochwertiges Frühstück idealerweise auszusehen hat erklärt er ausführlich im Interview mit Studierenden der Gesundheitspädagogik.
Kann man falsch frühstücken? Interview mit dem Diätassistenten Michael Falentin
Das Projekt "Freileser" des Literaturbüros Freiburg ist dieses Jahr wieder auf Tour durch die Freibäder der Stadt.
Die Freileser – Literatur in Freiburger Freibädern
Der Frühling ist auch die Zeit, in der die Gleitschirmfliegen sich wieder in die Luft erheben. Wer hat sich nicht schon einmal gedacht “Das will ich auch mal machen!" Johannes von der Hector-Kinderakademie wollte wissen, wie man Gleitschirmfliegen lernen kann und wie alt man sein muss. Er sprach mit Barbara Kindermann von der Gleitschirmschule Skytec […]
Gleitschirmfliegen – Extremsport oder Breitensport? Fluglehrerin Barbara Kindermann macht Mut
Wenn es im Frühjahr warm wird und die Pflanzen blühen bekommen viel Tiere im Wald ihre Jungen. Die Radiokinder der Hector-Kinderakademie haben sich gefragt: Warum eigentlich im Frühjahr? Merkt eine Tiermutter wenn ein Junges fehlt? Können Tiere ihre Jungen zählen? Anke hat sich mit dem Förster Jürgen Bucher über diese Fragen und noch vieles mehr […]
Frühlingsgefühle im Wald – Förster Jürgen Bucher über die schönste ...
Deutschkurse, Sportangebote, Café-Treffs und ganz alltägliche Hilfestellungen: Beim Flüchtlingshelferkreis in Eschbach wird Integration gelebt. Doch ohne die Mithilfe zahlreicher ehrenamtlich engagierter Helfer wäre ein solches Projekt unmöglich zu stemmen.
"Manchmal ist es einfacher als mit Deutschen." Ein Gespräch mit ...
Die Versorgung der vielen Flüchtlinge würde nicht funktionieren ohne die vielen freiwilligen Helfer, die sich engagieren. Sie spenden Möbel und Kleider, helfen beim Deutschlernen oder beim Gang aufs Amt. Felix & Felix von der Hector-Kinderakademie der Schneckentalschule Pfaffenweiler haben mit Rainer Hiss, dem Sprecher des Flüchtlingshelferkreises Eschbach über ihre Arbeit gesprochen.
"Wir erfahren sehr viel Dankbarkeit." Rainer Hiss vom Flüchtlingshelferkreis Eschbach ...
Woher kommen Flüchtlinge eigentlich? Welche Gründe haben sie für ihre Flucht? Und was lassen sie dort zurück? Mai und Paula sprachen mit Tinatin, die aus ihrer Heimat Georgien nach Deutschland gekommen ist.
Frieden, Sicherheit und Gesundheit – Zukunftswünsche einer Geflüchteten
Notarzt Jürgen Böhner leistete seinen Zivildienst in den 70er-Jahren ab. Absolventen eines Freiwilligen Sozialen Jahres wollen wissen, inwiefern Zivildienst oder FSJ tatsächlich zu einem "sozialen Gewissen" verhelfen, was den Dienst am Menschen ausmacht und weshalb man sich für diesen besonderen Weg entscheidet.
"In mir steckt bis heute ein kleiner Rebell" – macht ...
Auf einem Wohnzimmerkonzert sprach spricht Kristina Jung über ihren selbst betitelten “Ghostfolk”, über Gender & Pop sowie die Produktionsbedingungen als Musikerin.Kristina Jung ist aber nicht nur Musikerin sondern engagiert sich auch innerhalb des Organisationsteams des Gender-Kolloquiums “Populärkultur – Geschlecht – Handlungsräume”, das am 19.-21.05.2016 in Rostock stattfinden wird.
Folk, Geist und Gender. Multitalent Kristina Jung im Gespräch
Wenn man zur Zeit die Nachrichten verfolgt, dann kann man mitunter schon ins Zweifeln kommen: Ist die Welt noch zu retten oder schlagen wir uns über kurz oder lang gegenseitig die Köpfe ein?Ein Gespräch mit Mitgliedern des Freiburger Friedensforums.
Ist die Welt noch zu retten? Das Freiburger Friedensforum im ...
Im Städtle brummt es – der Verein ArTik e.V. lädt am kommenden Montag ab 18:30 zur Demo-Parade auf dem Karlsplatz. Anlass ist der kurzfristig gescheiterte Umzug in dringend benötigte, zentrale Räumlichkeiten – wie so oft hängt es den Kosten. Im Gespräch mit PH 88,4 erklärt der ArTik-Geschäftsführer Konstantin Rethmann warum sie trotz gestiegener Kosten am […]
Freiräume für Jugendkultur – das ArTik hält an Umzugsplänen fest
Immer wieder sieht man in Freiburgs zentraler Mensa Rempartstraße einige Menschen, die sich von den Hinterlassenschaften anderer Gäste ernähren. Sicher, so zu essen mag günstig sein – doch den sogenannten "Bänderern" wie Interviewpartner Nico geht es um mehr als nur um kostenloses Essen. Sie wollen auch zum Umdenken anregen.
Bändern – der neue Mensa-Trend. Interview mit einem Bänderer
Georg Brunner, Professor für Musik und ihre Didaktik an der PH Freiburg über die kooperative Ausbildung für MusiklehrerInnen.
Kooperative MusiklehrerInnenbildung in Freiburg
Reinschnuppern in Berufe, in denen die Geschlechter sehr ungleich verteilt sind. Was der boys- und girlsday hier an der PH anbietet, weiß Yvonne Baum, die den Zukunftstag an der PH organisiert.
Zukunftstag an der PH – Boys- & Girlsday
Wie ruht die Kamera auf Männern im Vergleich zu Frauen? Werden die Geschlechter unterschiedlich dargestellt? Das Seminar von Prof. Dr. Joachim Pfeiffer geht der Sache auf den Grund. Was dahinter steckt und mit welchen Themen sich Studierende in seinem Seminar beschäftigen verriet er im Gespräch mit Traudel Günnel.
Geschlechter im Film
Mehrsprachigkeit anerkennen und fördern – Sprache(n) und Macht in unserer Migrationsgesellschaft, so lautet der Themenschwerpunkt in der Pädagogischen Werkstatt im SoSe 2016. In Anbetracht von Flucht und Migration in den letzten Jahren ist das Thema hochaktuell – gerade auch für Menschen, die in pädagogischen Berufen arbeiten. Traudel Günnel sprach mit Jutta Heppekhausen, Geschäftsfüherin und Leiterin […]
Sprache – Denkmuster – Identitätsvorstellungen. Mehrsprachigkeit anerkennen und fördern
Freiburg darf sich auf ein neues Festival freuen! Vom 21.April bis zum 24.April erwarten euch vier fantastische Konzert- und Partyabende in der Brauerei Ganter. Was euch dort musikalisch erwartet und was an einem Olli Schulz-Konzert in Freiburg so besonders ist, erfahrt ihr im folgendem Gespräch mit dem Organisator und Booker Alex Hässler.
Freiburg Festival – Genre-Mix in der Ganter Brauerei
Sie sind aus ihrer Heimat geflohen. Einer kommt aus Togo und einer aus Afghanistan. Wir haben zwei Geflüchtete in Eschbach besucht. Sie erzählen uns von ihrem neuen Leben in Deutschland.
Zwei Geflüchtete berichten im Interview von ihren Erfahrungen
Es gibt sehr viele Möglichkeiten, sein Frühstück zu variieren, denn das Frühstück soll ja angeblich die wichtigste Mahlzeit des Tages sein. Die ganzheitliche Ernährungsberaterin Eva Meininger aus Freiburg gibt Auskunft über solche und ähnliche Volksweisheiten. Ein Beitrag der Studierenden Mona, Nora und Lisa, Teilnehmerinnen des Seminars „On Air“ an der PH Freiburg.