Was ist die bessere Wahl: Bio-Produkte oder doch lieber regionale Ware? Kaufentscheidungen sind nicht einfach. Irina Vollmer (Abteilung Ernährung und Konsum der PH Freiburg) schildert uns ihre Sicht der Dinge.
Beiträge mit dem Schlagwort: Kochen
Die Schülerinnen und Schüler der Lazarus-von-Schwendi-Grundschule stellen euch ihre Lieblinskräuter vor – und geben euch auch gleich noch ein paar Tipps zum Anbauen! Außerdem gibt’s Ideen für die Küche. Ein Projekt unter der Leitung von Alexandra Kuntze. Heute: Petersilie.
Kraus oder glatt, aber immer Peterle
Die Schülerinnen und Schüler der Lazarus-von-Schwendi-Grundschule stellen euch ihre Lieblinskräuter vor – und geben euch auch gleich noch ein paar Tipps zum Anbauen! Außerdem gibt’s Ideen für die Küche. Ein Projekt unter der Leitung von Alexandra Kuntze. Heute: Die Ringelblume.
Keine Ansprüche und dennoch nützlich – die Ringelblume
Die Schülerinnen und Schüler der Lazarus-von-Schwendi-Grundschule stellen euch ihre Lieblinskräuter vor – und geben euch auch gleich noch ein paar Tipps zum Anbauen! Außerdem gibt’s Rezepttips. Ein Projekt unter der Leitung von Alexandra Kuntze. Heute: Sauerampfer.
Der Rote Heinrich in der Küche
Die Schülerinnen und Schüler der Lazarus-von-Schwendi-Grundschule stellen euch ihre Lieblingskräuter vor – und machen gleich dazu noch etwas Küchenkunde mit euch! Ein Projekt unter der Leitung von Alexandra Kuntze. Heute: Schnittlauch.