Michael Falentin ist gelernter Koch sowie Diätassistent und arbeitet als Ernährungsberater bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Wie ein ernährungsphysiologisch hochwertiges Frühstück idealerweise auszusehen hat erklärt er ausführlich im Interview mit Studierenden der Gesundheitspädagogik.
PH-Radio (Admin)
Freiburg frühstückt so bunt wie diese Stadt. Doch haben die Bürgerinnen und Bürger dabei besondere Vorlieben?
Freiburg frühstückt bunt
Seit kurzer Zeit wird immer wieder über die Einführung einer Zuckersteuer diskutiert, um den Einkauf von zuckerhaltigen Produkten für die Konsumenten weniger angenehm und erstrebenswert zu gestalten. Was die Bürgerinnen und Bürger Freiburgs von einer solchen Idee halten, haben Studierende der Gesundheitspädagogik herausgefunden.
Zuckersteuer – süße oder Schnapsidee?
Was stellt man sich in Freiburg unter Superfood vor? Fleischkäse mit Maultaschen vielleicht? Oder steckt doch mehr dahinter? Studierende der Gesundheitspädagogik klären auf – und kommen mit Bürgern Freiburgs ins Gespräch.
Superfood – superlecker?
Superfoods sind in aller Munde – doch was zeichnet sie überhaupt aus? Und müssen wir in Übersee danach suchen? Oder gibt es vielleicht auch genügend Superfood aus den heimischen Gärten? Ein Quiz zum Lernen und Mitraten.
Was weißt du über Superfood? Das Quiz zum Mitmachen
Wenn sich an der Pädagogischen Hochschule Freiburg Kinder aus Ungarn, Frankreich, der Tschechischen Republik und Deutschland zusammenfinden, um gemeinsam kreativ zu musizieren, ist Musik die große gemeinsame Sprache, eine Lingua Franca der Seele gewissermaßen. Ergebnisoffen und hoch motiviert wurde an der gemeinsamen Sache gearbeitet, mit dem Ziel, das Publikum beim Abschlusskonzert in der Aula zu […]
Wir sprechen Musik! Das ErasmusPlus-Projekt MUSIKKREATIV+ in Freiburg
Nierentische, Toast-Hawaii und Elvis – Die 50er lassen grüßen! Agathe (82), waschechte Schwarzwälderin und einstmalige „Botin des Verbotenen“ spricht in Forum PH mit uns über Liebesbriefe, die Liebe und ihre Leidenschaft zum Rock’n Roll der 50er.
Agathe, Botin des Verbotenen
Der Frühling ist auch die Zeit, in der die Gleitschirmfliegen sich wieder in die Luft erheben. Wer hat sich nicht schon einmal gedacht “Das will ich auch mal machen!" Johannes von der Hector-Kinderakademie wollte wissen, wie man Gleitschirmfliegen lernen kann und wie alt man sein muss. Er sprach mit Barbara Kindermann von der Gleitschirmschule Skytec […]
Gleitschirmfliegen – Extremsport oder Breitensport? Fluglehrerin Barbara Kindermann macht Mut
Wenn es im Frühjahr warm wird und die Pflanzen blühen bekommen viel Tiere im Wald ihre Jungen. Die Radiokinder der Hector-Kinderakademie haben sich gefragt: Warum eigentlich im Frühjahr? Merkt eine Tiermutter wenn ein Junges fehlt? Können Tiere ihre Jungen zählen? Anke hat sich mit dem Förster Jürgen Bucher über diese Fragen und noch vieles mehr […]
Frühlingsgefühle im Wald – Förster Jürgen Bucher über die schönste ...
Deutschkurse, Sportangebote, Café-Treffs und ganz alltägliche Hilfestellungen: Beim Flüchtlingshelferkreis in Eschbach wird Integration gelebt. Doch ohne die Mithilfe zahlreicher ehrenamtlich engagierter Helfer wäre ein solches Projekt unmöglich zu stemmen.
"Manchmal ist es einfacher als mit Deutschen." Ein Gespräch mit ...
Die Versorgung der vielen Flüchtlinge würde nicht funktionieren ohne die vielen freiwilligen Helfer, die sich engagieren. Sie spenden Möbel und Kleider, helfen beim Deutschlernen oder beim Gang aufs Amt. Felix & Felix von der Hector-Kinderakademie der Schneckentalschule Pfaffenweiler haben mit Rainer Hiss, dem Sprecher des Flüchtlingshelferkreises Eschbach über ihre Arbeit gesprochen.
"Wir erfahren sehr viel Dankbarkeit." Rainer Hiss vom Flüchtlingshelferkreis Eschbach ...
Woher kommen Flüchtlinge eigentlich? Welche Gründe haben sie für ihre Flucht? Und was lassen sie dort zurück? Mai und Paula sprachen mit Tinatin, die aus ihrer Heimat Georgien nach Deutschland gekommen ist.
Frieden, Sicherheit und Gesundheit – Zukunftswünsche einer Geflüchteten
Notarzt Jürgen Böhner leistete seinen Zivildienst in den 70er-Jahren ab. Absolventen eines Freiwilligen Sozialen Jahres wollen wissen, inwiefern Zivildienst oder FSJ tatsächlich zu einem "sozialen Gewissen" verhelfen, was den Dienst am Menschen ausmacht und weshalb man sich für diesen besonderen Weg entscheidet.
"In mir steckt bis heute ein kleiner Rebell" – macht ...
Wie viel Zeit raubt einem die Teilnahme an einem „Freiwilligen Sozialen Jahr“? Ist es überhaupt noch möglich, ein ausgefülltes Privatleben zu führen? Und werden junge Menschen im FSJ gar manchmal ausgenutzt?
Das FSJ – ein Vollzeitjob?
Auf einem Wohnzimmerkonzert sprach spricht Kristina Jung über ihren selbst betitelten “Ghostfolk”, über Gender & Pop sowie die Produktionsbedingungen als Musikerin.Kristina Jung ist aber nicht nur Musikerin sondern engagiert sich auch innerhalb des Organisationsteams des Gender-Kolloquiums “Populärkultur – Geschlecht – Handlungsräume”, das am 19.-21.05.2016 in Rostock stattfinden wird.
Folk, Geist und Gender. Multitalent Kristina Jung im Gespräch
Georg Brunner, Professor für Musik und ihre Didaktik an der PH Freiburg über die kooperative Ausbildung für MusiklehrerInnen.
Kooperative MusiklehrerInnenbildung in Freiburg
Reinschnuppern in Berufe, in denen die Geschlechter sehr ungleich verteilt sind. Was der boys- und girlsday hier an der PH anbietet, weiß Yvonne Baum, die den Zukunftstag an der PH organisiert.
Zukunftstag an der PH – Boys- & Girlsday
Wie ruht die Kamera auf Männern im Vergleich zu Frauen? Werden die Geschlechter unterschiedlich dargestellt? Das Seminar von Prof. Dr. Joachim Pfeiffer geht der Sache auf den Grund. Was dahinter steckt und mit welchen Themen sich Studierende in seinem Seminar beschäftigen verriet er im Gespräch mit Traudel Günnel.
Geschlechter im Film
Mehrsprachigkeit anerkennen und fördern – Sprache(n) und Macht in unserer Migrationsgesellschaft, so lautet der Themenschwerpunkt in der Pädagogischen Werkstatt im SoSe 2016. In Anbetracht von Flucht und Migration in den letzten Jahren ist das Thema hochaktuell – gerade auch für Menschen, die in pädagogischen Berufen arbeiten. Traudel Günnel sprach mit Jutta Heppekhausen, Geschäftsfüherin und Leiterin […]
Sprache – Denkmuster – Identitätsvorstellungen. Mehrsprachigkeit anerkennen und fördern
Sie sind aus ihrer Heimat geflohen. Einer kommt aus Togo und einer aus Afghanistan. Wir haben zwei Geflüchtete in Eschbach besucht. Sie erzählen uns von ihrem neuen Leben in Deutschland.