Rubrik: Umwelt


In Deutschland leben ca. 763 Mio Tiere pro Jahr in Massenhaltung. Davon sind vorwiegend Arten wie Rinder, Schweine, Hühner und Puten betroffen –  sogenannte „Hochleistungstiere“… Ein Kommentar zur Massentierhaltung von Ann-Katrin Buderer.

Ein Huhn auf der Fläche eines Din A5 Blattes?


Viele Menschen haben ein Haustier. Doch gibt es auf unserem Planeten viele wilde Tiere um dich sich weniger gekümmert wird. So drohen manche Tierarten auszusterben. Kennst du denn bedrohte Tierarten? Justus, Flora, Niclas, Noah, Peer, Jonas, Benedikt und Tom waren für uns auf der Straße und haben die Leute gefragt, welche bedrohten Tierarten sie denn […]

Welche bedrohten Tierarten gibt es?


Das Thema Umweltschutz wird immer wichtiger und ist in aller Munde. Doch hast du schon einmal darüber nachgedacht, was du selbst dafür tust? Justus, Flora, Niclas, Noah, Peer, Jonas, Benedikt und Tom waren für uns auf der Straße und haben nachgeforscht, was denn die Menschen so dafür tun.

Was tust du für die Umwelt?



Wenn man sich mit dem Thema Umwelt und Ökologie/ Nachhaltigkeit auseinandersetzt, dann trifft man früher oder später auf den Begriff „Selbstversorger“. Doch was versteht man darunter? Justus, Flora, Niclas, Noah, Peer, Jonas, Benedikt und Tom haben sich für auf der Straße umgehört. Wüsstest du es?

Was versteht man unter einem/er Selbstversorger/in?



Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber nach der vergangenen US-Wahl hat sich bei mir einiger Frust breit gemacht. Alle paar Jahre wählen gehen ein Kreuz setzen – wenn überhaupt! – das ist Demokratie? Die Antwort lautet ganz klar: Nein. Denn erstens lebt Demokratie von den Menschen, die sich in ihr engagieren – und […]

Ein Stück gelebte Demokratie: Wie man sich als Einzelperson einbringen ...



Die anhaltende Hitze führt auch in diesem Sommer wieder zu Dürreperioden in Deutschland. Ebenso zu regionalem Wassermangel (Versorgungsengpässen) in der Trinkwasserversorgung. Wird uns also bald das Trinkwasser ausgehen? Was führt zu diesem Wassermangel? Ein Beitrag von Kevin Gerstner.

Wertvolles Wasser


In der Auseinandersetzung über Klima und Klimaschutz spielen Konsum und Ernährung eine immer größere Rolle. Nicht zuletzt durch die Pandemie steht die Fleischindustrie in der Kritik – Diskutiert wird über die herrschenden Zustände für Mensch und Tier. Auch durch den vegetarischen und veganen Ernährungstrend bekommt dieser Diskurs immer mehr Aufmerksamkeit. Doch was ist mit der […]

Jagd, eine kritische Auseinandersetzung


Avocados liegen voll im Trend. Mittlerweile ein regelrechter Social Media Star, von Foodbloggern gelobt, auf Instagram gepostet. Sie gehört zu den gesündesten Lebensmitteln überhaupt: Dank vielen ungesättigte Fettsäuren, Vitaminen und Mineralien hat sie einen so guten Ruf und darf sich als Superfood bezeichnen. Doch was hat unser stetig steigender Konsum von Avocados für Umweltfolgen? Ein Kommentar […]

Avocados – Superfood oder Umweltsünder?



Unsere Klimasituation verschlechtert sich von Tag zu Tag. Vom Ziel, bis 2050 maximal eine Tonne CO2 pro Einwohner auszustoßen, sind wir weit entfernt. Aber nicht nur die Politik, sondern auch jeder Einzelne von uns wird in der Zukunft mehr tun müssen. Ein Kommentar über Eigenverantwortung von Steven Freierich.

Durch Eigenverantwortung zum Klimaziel


Die Kuh als schwächstes Glied in der Herstellungskette zum fertigen Milchprodukt. In den letzten 100 Jahren wurden Kühe zu Hochleistungsmaschinen herangezüchtet, die ausschließlich darauf ausgelegt sind, möglichst viel Milch zu produzieren. Trotz allem wird immer mehr Milch produziert, und zwar soviel, dass die Menge an Milch weit über dem ohnehin schon hohen Verbrauch an Milchprodukten […]

Die Kuh als Hochleistungsmaschine


Wer kennt dieses Problem nicht? Möglichst wenig Plastikverbrauch, in Deutschland haben wir ja zum Glück das Pfandsystem ganz unter dem Motto: möglichst viel recyceln. Save the Planet, das zentrale Thema unserer Zeit. Was ist aber nun besser, Plastik- oder Glasflacshen? Ein Beitrag von Lisa-Marie Broghammer.

Save The Planet – Pfandflaschen



Greta Thunberg hat eindrücklich auf die Notwendigkeit der Einhaltung der Klimaziele aufmerksam gemacht. Schülerinnen und Schüler versammeln sich zu Demonstrationen und protestierten für die Einhaltung des Pariser Abkommens, fordern dabei gezielt die Politik heraus. Ein Beitrag von Vera Linnert.

Jede(r) kann was tun!!!


„Schmeiß weg, andere hungern ja nur …“ Diesen Aussage würde wahrscheinlich (und hoffentlich) niemand von uns machen. Leider handeln viele nach diesem Motto, bewusst oder unbewusst. Bist Du einer oder eine davon? Ein Beitrag von Tim-Benedikt Hamann.

Lebensmittelverschwendung und was man dagegen tun kann


Seit 2009 gibt es die Garten Coop Freiburg. So nennt sich die solidarische Landwirtschaftsgemeinschaft, kurz SOLAWI, in Freiburg. „Die SOLAWI ist ein solidarisches Verhältnis zwischen dem Verein Garten Coop Freiburg und dem landwirtschaftlichen Betrieb Grünzeug GmbH“. Ist das ein Konzept, das uns eine erfolgreiche Zukunft im Thema Landwirtschaft beschert? Ein Beitrag von Rosa Weinläder.

Solidarische Landwirtschaft – ein Konzept der Zukunft



„Wenn die Bienen verschwinden, hat der Mensch nur noch 4 Jahre zu leben“, Albert Einstein. Was steckt hinter seiner Aussage? Könnte das derzeitige Bienensterben dafür sorgen, dass wir in Zukunft kein Honig mehr zum Frühstück haben, oder steht uns noch Schlimmeres bevor? Ein Beitrag von Britta Raschke.  

Honigkonsum und die Auswirkung auf das Bienensterben


Containern im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung? Irgendwo hat man den Begriff schon einmal aufgeschnappt. Doch was steckt dahinter? Fakt ist, es ist verboten! Doch warum machen es trotzdem Menschen und was wollen sie damit bewirken? Ein Beitrag von Lina Stern.

Containern gegen Lebensmittelverschwendung?


Essen. Eines unserer Grundbedürfnisse mit dem wir in Deutschland durchschnittlich 105 Minuten am Tag verbringen. Essen spielt zudem eine wichtige Rolle in unserer Tagesgestaltung und für unser Wohlbefinden. Oder macht Ihnen leckeres Essen etwa keine gute Laune? Doch was hat die Umstellung auf, zum Beispiel eine vegane Ernährung für Auswirkungen auf unsere Umwelt? Ein Beitrag […]

Umweltauswirkungen der omnivoren und veganen Ernährung



Wenn die Temperaturen steigen, wird die Grill-Saison eröffnet. Vor ein paar Jahren wurde ich noch gefragt, was ich als Vegetarierin auf den Grill legen könne. Mittlerweile ist (denke ich) bei den meisten angekommen, dass die Auswahl groß ist, wenn man auf Fleisch und Wurst verzichtet… Bleibt die Frage: Muss das Ersatzprodukt genauso schmecken, wie „echtes“ Fleisch? […]

Fleischersatz: Ein Gedanke zur Grill-Saison