Sprache: deutsch


Diese Folge ist die letzte Folge des dreiteiligen Podcasts über Slow Food, in der über die Leitlinien zum Thema gesunde Ernährung gesprochen wird. Was bedeutet „gesunde Ernährung“?  Worauf sollte man beim Einkaufen achten? Wie bewusst nehme ich mein Essen wahr? All diese und noch weitere Fragen wurden mittels eines Selbstexperiment versucht zu beantworten. Was wir […]

Podcast Slow Food Folge 3/3: Ernährung


In dieser Folge steht die Thematik “Ernährung und die Auswirkung auf die Umwelt/ das Klima” im Vordergrund. Es werden bestimmte Informationen mit auf den Weg gegeben, mit denen ein klimafreundliches Ernährungsverhalten besser umgesetzt werden kann. Außerdem werden Tipps für den Alltag von der Interviewpartnerin Frau Rohrmoser erläutert, die für jeden leicht umsetzbar sind.

Podcast Slow Food Folge 2/3: Klima und Umwelt


Studierende an der PH Freiburg beleuchten im Rahmen eines Projekts in diesem Podcast die Slow Food Bewegung und erläutern die grundsätzliche Philosophie. Dafür spielen sie auch Teile eines Interviews mit Johanna Scheidies ein, die sich in Freiburg im Slow Mobil und der Slow Food Youth Gruppe engagiert. Zum genaueren Verständnis verweisen gibt es zwei Vertiefungsfolgen, […]

Podcast Slow Food Folge 1/3: Einführung




Total müde und erschöpft, ab ins Bett! Was, wenn man dann aber hellwach ist und eben nicht einschlafen kann? Das kann auf Dauer zu einem echten Problem werden. Ein- und Durchschlafstörungen kommen bei ca. 10% der Bevölkerung vor. Die sogenannte Insomnie kann mit zunehmendem Lebensalter zunehmen. Anna Johann forscht seit 2013 an der Uniklinik zu […]

Insomnie – Wenn Schlafen zum Stress wird


Seit einiger Zeit gibt es in der Sendung „Die Hörspieltruhe“ diese Rubrik. Ihr braucht ein Geräusch für eure aktuelle Produktion oder wolltet einfach schon immer mal wissen, wie die bekannten Geräusche aus Hörspielen und Filmen erzeugt werde? Dann seid ihr hier richtig. Die Geräuscheküche stellt in jeder Folge ein neues Geräusch vor. Vom Meeresrauschen bis […]

Geräuscheküche Folge 18: Zähneziehen



Seit einiger Zeit gibt es in der Sendung „Die Hörspieltruhe“ diese Rubrik. Ihr braucht ein Geräusch für eure aktuelle Produktion oder wolltet einfach schon immer mal wissen, wie die bekannten Geräusche aus Hörspielen und Filmen erzeugt werde? Dann seid ihr hier richtig. Die Geräuscheküche stellt in jeder Folge ein neues Geräusch vor. Vom Meeresrauschen bis […]

Geräuscheküche Folge 17: Triangel



  In der letzten Folge Helenas und Maikes Podcast Trilogie klärt uns Hanna darüber auf, was die Lebensmittelkennzeichnung Bio ausmacht. Darauffolgend wird euch ein Einblick in unsere Umfrage gegeben, die sich darauf bezieht welche Bio-Siegel am bekanntesten sind. Dabei wurden das Demeter und das Deutsche Bio-Siegel besonders häufig genannt, welche Hanna anschließend im Vergleich für […]

Podcast Lebensmittelkennzeichnung Folge 3/3: Bio-Siegel



In ihrer zweiten Folge gehen Helena und Maike genauer auf den Nutri-Score ein und haben dafür eine Freundin, die sich schon länger damit beschäftigt, eingeladen. Sie klärt darüber auf wie der Nutri-Score verstanden und berechnet wird, zudem gibt sie uns einen kleinen Einblick über die Entstehungsgeschichte des Nutri-Scores.

Podcast Lebensmittelkennzeichnung Folge 2/3: Nutri-Score


In der ersten Folge ihrer Podcast Trilogie geben Helena und Maike euch eine kleine Einführung zum Thema Lebensmittelkennzeichnung. Dabei gehen sie genauer auf die Entwicklung bzw. Entstehung ein und klären was offiziell unter dieser Begriffsbestimmung verstanden wird.

Podcast Lebensmittelkennzeichnung Folge 1/3: Allgemeines


Nach den Wahlen sind vor den Wahlen. Emmanuel Macron wurde wiedergewählt, Marine Le Pen wurde nicht gewählt. Das Land ist gespalten und Macron unter den Franzosen nicht wirklich beliebt. Im Interview hören wir wie die Wahl aus einer Perspektive einer französischen Wählerin wahrgenommen wurde, welche Themen wichtig waren und ob es eine Spaltung in der […]

Interview mit einer Wählerin aus Frankreich



  Seit April 2022 ist Hans-Georg Kotthoff im Amt und löste damit Ulrich Druwe als Rektor der Pädagogischen Hochschule ab. Gibt es nun Änderungen an der Hochschule? Welche Herausforderungen werden sich dem neuen Rektor stellen? Und wie steht er zum Kulturcafé (KuCA)? Auf all diese Fragen fand der neue Rektor Antworten im Interview mit Redaktionsmitglied […]

Ein neuer Kurs des Hochschulschiffs? Der neue Rektor der ...


Seit einiger Zeit gibt es in der Sendung „Die Hörspieltruhe“ diese Rubrik. Ihr braucht ein Geräusch für eure aktuelle Produktion oder wolltet einfach schon immer mal wissen, wie die bekannten Geräusche aus Hörspielen und Filmen erzeugt werde? Dann seid ihr hier richtig. Die Geräuscheküche stellt in jeder Folge ein neues Geräusch vor. Vom Meeresrauschen bis […]

Geräuscheküche Folge 16: Baumfällen


Seit einiger Zeit gibt es in der Sendung „Die Hörspieltruhe“ diese Rubrik. Ihr braucht ein Geräusch für eure aktuelle Produktion oder wolltet einfach schon immer mal wissen, wie die bekannten Geräusche aus Hörspielen und Filmen erzeugt werde? Dann seid ihr hier richtig. Die Geräuscheküche stellt in jeder Folge ein neues Geräusch vor. Vom Meeresrauschen bis […]

Geräuscheküche Folge 15: Düsenjet




Seit einiger Zeit gibt es in der Sendung „Die Hörspieltruhe“ diese Rubrik. Ihr braucht ein Geräusch für eure aktuelle Produktion oder wolltet einfach schon immer mal wissen, wie die bekannten Geräusche aus Hörspielen und Filmen erzeugt werde? Dann seid ihr hier richtig. Die Geräuscheküche stellt in jeder Folge ein neues Geräusch vor. Vom Meeresrauschen bis […]

Geräuscheküche Folge 14: Fahrradklappern


Seit einiger Zeit gibt es in der Sendung „Die Hörspieltruhe“ diese Rubrik. Ihr braucht ein Geräusch für eure aktuelle Produktion oder wolltet einfach schon immer mal wissen, wie die bekannten Geräusche aus Hörspielen und Filmen erzeugt werde? Dann seid ihr hier richtig. Die Geräuscheküche stellt in jeder Folge ein neues Geräusch vor. Vom Meeresrauschen bis […]

Geräuscheküche Folge 13: Raketenstart fehlgeschlagen



Seit einiger Zeit gibt es in der Sendung „Die Hörspieltruhe“ diese Rubrik. Ihr braucht ein Geräusch für eure aktuelle Produktion oder wolltet einfach schon immer mal wissen, wie die bekannten Geräusche aus Hörspielen und Filmen erzeugt werde? Dann seid ihr hier richtig. Die Geräuscheküche stellt in jeder Folge ein neues Geräusch vor. Vom Meeresrauschen bis […]

Geräuscheküche Folge 12: Froschgequake


Seit einiger Zeit gibt es in der Sendung „Die Hörspieltruhe“ diese Rubrik. Ihr braucht ein Geräusch für eure aktuelle Produktion oder wolltet einfach schon immer mal wissen, wie die bekannten Geräusche aus Hörspielen und Filmen erzeugt werde? Dann seid ihr hier richtig. Die Geräuscheküche stellt in jeder Folge ein neues Geräusch vor. Vom Meeresrauschen bis […]

Geräuscheküche Folge 11: Flügelschlagen